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Registros recuperados : 26

Biblioteca

	CTAA (21)
	AI-SEDE (2)

Autor

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	WANG, S. H. (22)
	CABRAL, L. C. (21)
	ASCHERI, J. L. R. (9)
	ARAUJO, F. B. (8)

	BORGES, G. G. (3)
	FERNANDES, M. S. (3)
	BARBOSA, C. F. (2)
	COSTA, S. A. J. (2)
	SILVA, A. B. L. (2)
	SILVA, L. F. M. (2)
	BORGES, E. B. (1)
	BORGES, J. T. S. (1)
	GERMANI, R. (1)
	WANG, S. (1)

Mais...

Assunto

	Soja (17)
	Cereais (16)
	Arroz (12)
	Mingaus (6)
	Mingaus desidratados (6)

	Milho (4)
	Extratos hidrossoluveis desidratados (3)
	Analise sensorial (2)
	Canjiquinha (2)
	Leite de Soja (2)
	Propriedades funcionais (2)
	Apparent viscosity (1)
	Arroz de soja (1)
	Extrusao termoplastica (1)
	Farinha (1)
	Formulacao de mingau (1)
	Formulação (1)
	Fortificacao de mingau (1)
	Grits (1)
	Homogenization pressures (1)

Mais...

Tipo

Artigo em Periódico Indexado (1)

Circulação/Nível

Internacional - C (1)

Ano

1997 (1)

Idioma

	Português (13)
	Inglês (6)
	Espanhol (4)

Tipo do arquivo

Documento digital (3)

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Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 23

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WANG, S. H.; CABRAL, L. C.; MAIA, L. H.; ARAUJO, F. B. Mingau de arroz e soja pronto para consumo. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v. 34, n.5, p.855-860, 1999.

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Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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WANG, S. H.; CABRAL, L. C.; ARAUJO, F. B.; MAIA, L. H. Caracteristicas sensoriais de leites de soja reconstituidos. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.34, n.3, p.467-472, 1999.

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Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: Internacional - C

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Registros recuperados : 23